每 100 克
| 水 (克 ) | 72.51 |
| 热量 (大卡 ) | 135.0 |
| 热量 (千焦 ) | 565.0 |
| 蛋白质 (克 ) | 1.87 |
| 总脂肪 (克 ) | 6.66 |
| 灰份 (克 ) | 0.69 |
| 碳水化合物 (克 ) | 18.28 |
| 总膳食纤维 (克 ) | 2.9 |
| 钙 (毫克 ) | 25.0 |
| 铁 (毫克 ) | 0.75 |
| 镁 (毫克 ) | 11.0 |
| 磷 (毫克 ) | 29.0 |
| 钾 (毫克 ) | 248.0 |
| 钠 (毫克 ) | 77.0 |
| 锌 (毫克 ) | 0.25 |
| 铜 (毫克 ) | 0.077 |
| 锰 (毫克 ) | 0.185 |
| 硒 (微克 ) | 0.3 |
| 维生素C ，总抗坏血酸 (毫克 ) | 5.7 |
| 硫胺素 (毫克 ) | 0.053 |
| 核黄素 (毫克 ) | 0.025 |
| 烟酸 (毫克 ) | 1.133 |
| 泛酸 (毫克 ) | 0.309 |
| 维生素B-6 (毫克 ) | 0.212 |
| 总叶酸 (微克 ) | 12.0 |
| 叶酸 (微克 ) | 0.0 |
| 叶酸的食物 (微克 ) | 12.0 |
| 叶酸， DFE (微克 ) | 12.0 |
| 维生素B - 12 (微克 ) | 0.0 |
| 维生素A ， RAE (微克 ) | 19.0 |
| 视黄醇 (微克 ) | 18.0 |
| 维生素A ， IU (IU ) | 84.0 |
| 维生素D （ D2 + D3 ） (微克 ) | 0.0 |
| 维生素D (IU ) | 0.0 |
| 总饱和脂肪酸 (克 ) | 2.556 |
| 4:0 (克 ) | 0.106 |
| 6:0 (克 ) | 0.063 |
| 8:0 (克 ) | 0.037 |
| 10:0 (克 ) | 0.083 |
| 12:0 (克 ) | 0.093 |
| 14:0 (克 ) | 0.336 |
| 16:0 (克 ) | 1.198 |
| 18:0 (克 ) | 0.569 |
| 总单不饱和脂肪酸 (克 ) | 2.386 |
| 16:1未分化 (克 ) | 0.087 |
| 18:1未分化 (克 ) | 2.246 |
| 总多不饱和脂肪酸 (克 ) | 1.374 |
| 18:2未分化 (克 ) | 1.238 |
| 18:3未分化 (克 ) | 0.136 |